Принципы здорового питания. Органическая пища!

Вы считаете, что мода существует лишь в соседстве с материальными понятиями? Отнюдь: мода на здоровый образ жизни сегодня гораздо популярнее.

Тренд сезона — экологически чистая пища, объединяющая под своим названием все до единого принципы здорового питания.

Принципы здорового питания, Органическая пища, основные принципы здорового питания,

Принципы здорового питания! Органическая пища!

Главные признаки органической пищи ? это, во-первых, сезонность, а во-вторых, выращивание только естественным путем: никакой клубники на новогоднем столе и помидоров в февральскую стужу. Загляните в любой уважающий себя европейский ресторан и убедитесь в том, что виноградом в апреле своих посетителей он не потчует.

Принципы здорового питания для шеф-поваров с мировым именем — это прописная истина, потому-то и меню в знаменитых ресторанах строится исключительно на сезонности.

Для того чтобы фермер получил сертификат на производство органических продуктов питания, ему придется принять у себя целую делегацию специалистов, которые изучают все: от почвы до методов упаковки. Особое внимание специалисты обращают на то, какими средствами пользуется фермер в борьбе с вредителями.

Дабы не прибегать к использованию химических препаратов разного рода и разной степени ядовитости, большинство из производителей экологически чистых продуктов пользуются «древними» технологиями, например, мелют муку вручную, на каменных жерновах.

Если коротко, то процесс производства органической пищи — это минимум научно-технических достижений и максимум физического труда.

Как видим, принципы здорового питания заставляют фермеров не на шутку попотеть, а потребителя ? немного раскошелится, ведь, оказывается, вырастить помидор без ГМО дорогостоящее и трудное дело. Но ведь здоровье дороже! Остается лишь надеться на то, что совсем скоро органическая пища из модного тренда превратиться в стиль жизни каждого из нас.

Оставить комментарий

Я не робот.